07.02.2020
Учащиеся
нашей школы Шавкунов Данил и Налимов Александр провели социологический опрос и выявили, какие из продуктов риска
употребляют 170 учеников 3-4 классов. Оказалось,
что чаще всего ребята употребляют
следующие продукты риска - мороженое,
газированные напитки, майонез и йогурты. Они изучили состав этих продуктов,
исходя из того, что производитель указывает достоверную информацию на
этикетках.
На
1,2,3 месте в рейтинге продуктов питания, содержащих пищевые добавки, находятся
соответственно мороженое, газированные напитки, майонез. Эти продукты
употребляются учениками часто – ежедневно или 2-3 раза в неделю, а значит в
количествах, превышающих нормы.
Данил и Александр не только оформили своё
исследование в виде учебно –
исследовательского проекта «Исследование продуктов питания на наличие вредных
пищевых добавок», но и познакомили ребят начальных классов, которых
анкетировали, с результатами своей работы. Они рассказали им о составе мороженого,
газированных напитков, майонеза и йогурта и посоветовали, какие марки продуктов
всё - таки можно употреблять в пищу,
объяснили, какие из них самые безопасные.
Расскажем
о мороженом. Почти все марки мороженого, содержат пищевые добавки. Менее
опасными можно назвать мороженное «Коровка из Кореновки», «Магнат», «Ирбитское»
и «48 Копеек». Среди газированных напитков
отсутствуют безопасные для здоровья человека. Все они содержат бензоат
натрия и некоторые даже аспартам. Эти вещества токсичны для человека.
Бензоат
натрия зарегистрирован как пищевая добавка с кодом E-211, это консервант
продукта. При увеличенных дозах является сильным канцерогеном, веществом
вызывающим рак. Длительное использование аспартама может вызывать головную боль,
мигрень, звон в ушах, аллергию, депрессию, бессонницу и даже рак мозга.
Аспартам содержат практически все лимонады и газированные напитки, особенно те,
что имеют большой срок годности.
Данил
и Александр изучили состав 10 марок майонеза, и оказалось, что все они в
каком-либо количестве содержат вредные пищевые добавки. Самой безопасной маркой
майонеза является «Слобода». Выяснилось, что йогурты практически безопасны, но
в умеренных количествах.
Надеемся, что это исследование и выступления ребят не пройдёт незамеченным, ребята нашей школы должны задуматься и понять, что они употребляют в пищу.
Просмотров всего: , сегодня:
Дата создания: 07.02.2020
Дата обновления: 10.02.2020
Дата публикации: 07.02.2020